سابقه و هدف: مهارکننده‌های آلفا-گلوکوزیداز جهت درمان دیابت نوع 2، هیپرگلیسمی بعد از صرف غذا را کاهش می دهند. استفاده مداوم از این داروها اغلب با عوارض جانبی نامطلوب مانند سمیت کبدی و علایم سوء گوارشی مرتبط می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثر مهاری عناب و گلپر بر فعالیت آنزیم آلفا-گلوکوزیداز تخلیص شده جزیی از روده باریک موش می باشد.

مواد و روش‌ها: آنزیم آلفا-گلوکوزیداز توسط کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون سفادکس G-200 از روده باریک موش به‌طور جزئی تخلیص شد. سپس عصاره متانولی تام گیاهان تهیه گردید و IC₅₀ اثر مهاری عصاره‌ها بر آنزیم آلفا-گلوکوزیداز به دست آمد و با IC₅₀ داروی آکاربوز مقایسه گردید. محتوای پلی فنلی عصاره‌ها با تست فولن سیوکالتو و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره با تست DPPH مشخص شد.

یافته‌ها: میزان فعالیت اختصاصی آنزیم پس از کروماتوگرافی برابر باU/mg  1/59 به دست آمد. IC₅₀ عصاره‌های عناب و گلپر و آکاربوز برای مهار آنزیم آلفا-گلوکوزیداز، به ترتیب  μg/ml815، 258 و 104 محاسبه شد. هم‌چنین IC₅₀ عصاره‌های عناب و گلپر جهت مهار رادیکال DPPH، به ترتیب μg/ml  721 و 243 و محتوای پلی فنلی عصاره‌ها نیز به ترتیب 1/2±06/36 و 6/2±2/68 بر حسب میکروگرم معادل تانیک اسید در یک میلی‌گرم عصاره خام محاسبه گردید.

استنتاج: عناب در طب سنتی جهت درمان اختلالات گوارشی، دردهای کبدی و دیابت و گلپر به عنوان ضد نفخ مصرف می‌شود و با توجه به ظرفیت آنتی اکسیدانی، محتوای پلی‌فنلی و ساپونین بالای این گیاهان، و اثر مهاری قابل توجه این دو گیاه بر آنزیم آلفا-گلوکوزیداز، می‌توان آن‌ها را به عنوان گیاهانی موثر در جهت بهبود حال بیماران دیابتی نوع 2 پیشنهاد داد.