%0 Journal Article %A Shoeibi, Shahram %A Amirahmadi, Maryam %A Jannat, Behrooz %A Hajimahmoodi, Mannan %A Moazzami Goodarzi, Iman %A Behzad, Masoomeh %A Sadeghi, Naficeh %T Pesticide Residue Levels in Melon Samples Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry %J Journal of Mazandaran University of Medical Sciences %V 27 %N 154 %U http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-9906-fa.html %R %D 2017 %K pesticides, GC-MS, melon, %X سابقه و هدف: با توجه به کاربرد گسترده سموم دفع آفات نباتی در کشاورزی و افزایش نگرانی‌های مربوط به مخاطرات آفت‌کش‌ها، در این تحقیق میزان باقی‌مانده انواع سموم آفت‌کش به روش کروماتوگرافی گازی - طیف سنجی جرمی در تعدادی ملون ارزیابی شد. مواد و روش‌ها: در پژوهش تجربی حاضر، 75 نمونه ملون جمع‌آوری شده از میادین تره‌بار تهران جهت آنالیز هم‌زمان جهت پایش هم‌زمان انواعی از آفت‌کش‌های پرمصرف در ملون‌ها توسط دستگاه GC/MS در دو مد اسکن و (Selected Ion Monitoring) SIM مورد آنالیز قرار گرفتند. یافته‌ها: از 75 نمونه بررسی شده، 8 درصد دارای انواع باقی‌مانده سموم شامل آفت‌کش پیریمیکارب در سطح µg/g 007/0، آفت‌کش دی متوآت در سطح µg/g03/0، آفت‌کش متالاکسیل در سطح µg/g 015/0، آفت‌کش آلفا اندوسولفان در سطح µg/g 012/0 و پرمترین در سطح µg/g008/0 بودند که همگی آلودگی کم‌تر از حدود مجاز مقرر شده توسط Codex و آمریکا داشتند (05/0> p). استنتاج: از آن‌جایی‌که در ایران حدود مجاز آفت‌کش‌ها در ملون تعیین نشده است، لذا نتایج این تحقیق می‌تواند در تعیین حدود مجاز آفت‌کش‌ها مورد استفاده مراجع ذی صلاح و متولی امر قانون‌گذاری آفت‌کش‌ها قرار گیرد. %> http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-9906-fa.pdf %P 184-188 %& 184 %! %9 Research(Original) %L A-10-8142-1 %+ Associate Professor, Halal Research Center, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Iran Associate Professor, Department of Drug and Food Control, School of Pharmacy, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran Water Health Research Center, Food and Drug Organization, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Iran %G eng %@ 1735-9260 %[ 2017