fa مقایسه رفتارهای تغذیه ای مادران دانش آموزان دارای اضافه‌وزن و چاق با وزن نرمال تغذيه Nutrition گزارش کوتاه Brief Report <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">سابقه</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;"> و هدف:</span></span></span><span style="font-family:b zar;"> رفتار </span><span style="font-family:b zar;">تغذیه‌ای</span> <span style="font-family:b zar;">مادر</span> <span style="font-family:b zar;">بر کیفیت غذا و رژیم غذایی کودکان تأثیر قابل توجهی دارد</span><span style="font-family:b zar;"> لذا این مطالعه با هدف تعیین و </span><span style="font-family:b zar;">مقایسه رفتارهای تغذیه‌ای مادران دانش‌آموزان دارای اضافه‌وزن و چاق با وزن نرمال انجام شد.</span><br> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">مواد و روش</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">ها:</span></span></span><span style="font-family:b zar;"> این مطالعه از نوع مورد- شاهدی بود و روی مادران و دانش‌آموزان دوره ابتدائی شهر ساری در سال 1396 انجام شد. 165 دانش‌آموز به روش نمونه‌گیری تصادفی</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">-</span></span><span style="font-family:b zar;">چند مرحله‌ای و پس از همتاسازی انتخاب شدند که 82 دانش‌آموز دارای اضافه‌وزن و چاق و 83 دانش</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">آموز دارای وزن نرمال بودند. </span><span style="font-family:b zar;">قد و وزن دانش آموزان ثبت و شاخص‌های تن‌سنجی توسط نرم‌افزار </span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">4</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">WHO AnthroPlus</span></span><span style="font-family:b zar;"> محاسبه شد، </span><span style="font-family:b zar;">سپس رفتار تغذیه‌ای مادران دانش آموزان به‌</span> <span style="font-family:b zar;">وسیله </span><span style="font-family:b zar;">پرسشنامه </span><span style="font-family:b zar;">جامع نحوه خورانش کودک </span><span style="font-family:b zar;">ارزیابی شد. آنالیز داده‌ها با نرم‌افزار </span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">20</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">SPSS</span></span><span style="font-family:b zar;"> انجام شد</span><span style="font-family:b zar;">.</span><br> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b koodak;">یافته</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b koodak;">ها:</span></span> <span style="font-family:b zar;">در این مطالعه میانگین و انحراف معیار رفتارهای تغذیه‌ای مادران در گروه دانش‌آموزان نرمال و گروه <span style="letter-spacing:-.2pt;">دانش</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">آموزان دارای اضافه‌وزن و چاق به ترتیب </span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">36/9</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:cambria,serif;">&plusmn;</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">25/61 و</span></span> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">91/7</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:cambria,serif;">&plusmn;</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">17/62</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;"> بود که تفاوت معنی‌داری نداشت </span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">(20/0=</span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:b zar;">).</span></span><span style="font-family:b zar;"> مادران دانش‌آموزان دارای اضافه‌وزن و چاق محدودیت بیش‌تری برای کنترل وزن (009/0=</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b zar;">) و تشویق کم‌تری به تعادل و تنوع در غذا (020/0=</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b zar;">) نسبت به مادران دانش آموزان دارای وزن نرمال داشتند. همچنین سرعت غذا خوردن در دانش‌آموزان اضافه‌وزن و چاق بیش‌تر بود </span><span style="font-family:b zar;">(026/0=</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b zar;">).</span><br> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">استنتاج:</span></span></span><span style="font-family:b zar;"> رفتارهای تغذیه</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">ای مشابهی در مادران دانش</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">آموزان وجود داشت اما تفاوت در بعضی از روش</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">های خورانش مادران دیده شد که می</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">تواند از عوامل تفاوت</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">های وزن دانش</span><span style="font-family:b zar;">‌</span><span style="font-family:b zar;">آموزان باشد.</span><br> <br> &nbsp; <strong>Background and purpose:</strong> Nutritional behavior of children depends largely on the behavior of their parents, especially their mothers. Therefore, this study was conducted to determine and compare the nutritional behaviors of mothers of overweight and obese children with those of normal weight children.<br> <strong>Materials and methods:</strong> This descriptive-analytical case-control study was performed in elementary school students and their mothers in Sari, Iran 2017. Hundred and sixty five students were selected through multistage random sampling, including overweight and obese students (n=82) and normal weight students (n=83). Students&#39; heights and weights were recorded and anthropometric indices were calculated by WHO AnthroPlus 4 software. Then, the nutritional behavior of the mothers was assessed by Comprehensive Feeding Practices Questionnaire. Data analysis was performed in SPSS V20.<br> <strong>Results:</strong> Nutritional behaviors in mothers of children with normal weight, and overweight and obese children were not significantly different (61.25&plusmn;9.36 and 62.17&plusmn;7.91, respectively, P=0.20). Compared to the mothers of normal-weight students, the mothers of overweight and obese students had more restrictions to control children&rsquo;s weight (P=0.009) but less encouraged balance and variety of food (P=0.020). Fast-eating was more prevalent in overweight and obese students (P=0.026).<br> <strong>Conclusion:</strong> There were similar nutritional behaviors in the mothers studied, but there were some differences in feeding practices which could be among the causes of differences in students&#39; weights.<br> <br> <br> &nbsp; رفتار های تغذیه‌ای, روش های خورانش, مادران feeding behaviors, feeding practices, mothers 174 179 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-11620-1&slc_lang=fa&sid=1 Nasim Sharbatian نسیم شربتیان nasimsharbatian@yahoo.com 1003194753284600112962 1003194753284600112962 No BSc Student in Public Health, Students Research Committee, Faculty of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran دانشجوی کارشناسی بهداشت عمومی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Alireza Ghaemi علیرضا قائمی ghaemi1387@yahoo.com 1003194753284600112963 1003194753284600112963 Yes Assistant Professor, Department of Basic Sciences and Nutrition, Faculty of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran استادیار، گروه تغذیه و علوم پایه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Seyed Abolhassan Naghibi سید ابوالحسن نقیبی anaghibi1345@yahoo.com 1003194753284600112964 1003194753284600112964 No Assistant Professor, Department of Public Health, Faculty of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran استادیار، گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Farzane Afkhaminia فرزانه افخمی نیا afkhaminiafarzaneh@yahoo.com 1003194753284600112965 1003194753284600112965 No MSc Student in Biostatistics, Students Research Committee, Faculty of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد آمار زیستی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران