fa مقایسه ی اثر Akkermansia muciniphila زنده و پاستوریزه در کنترل چاقی و دیابت ویژه نامه میکروبیوتا Microbiota Special Issue مروری Review &nbsp;<span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Koodak;">سابقه</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Koodak;"> و هدف:</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> دیابت و چاقی از جمله مهم</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">ترین بیماری</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های متابولیک است که همواره نگرانی</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">هایی را در سطح جهانی به همراه دارد. امروزه نقش کلیدی تنوع و ترکیب میکروبیوتای روده در بروز و کنترل بیماری</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های متابولیک از طریق تنظیم متابولیسم و پاسخ</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های ایمنی میزبان، به اثبات رسیده است. در مطالعات پیشین ارتباط میان باکتری </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">Akkermansia muciniphila</span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، باکتری موجود در میکروبیوتای روده با چاقی و دیابت مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات انسانی و حیوانی نشان داده اند که این باکتری تجزیه</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">کننده موسین از طریق کاهش نفوذپذیری دیواره روده و پیشگیری از بروز اندوتوکسمی متابولیک و التهاب، همچنین تعدیل متابولیسم انرژی و چربی، در پیشگیری از چاقی و دیابت موثر است. شواهد جدید نشان داده</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">اند علاوه بر باکتری زنده </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">Akkermansia muciniphila</span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">، فرم پاستوریزه آن نیز قابلیت کنترل بیماری را دارد. با توجه به دشواری</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های زنده</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">مانی و کشت این باکتری غیرهوازی و در راستای</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">کمک به استفاده</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">ی بهینه از باکتری </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">Akkermansia muciniphila</span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> در درمان</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های بالینی بیماری</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های متابولیک، این مطالعه مروری با هدف مقایسه اثر </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">Akkermansia muciniphila</span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;"> زنده و پاستوریزه به بررسی اثرات این باکتری به عنوان پروبیوتیک‌ نسل جدید در کنترل بیماری</span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="font-family:B Zar;">‌</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Zar;">های چاقی و دیابت پرداخته است.</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span> &nbsp;Diabetes and obesity are among the most important metabolic disorders which are of worldwide concern<span dir="RTL">.</span> Today, it has been proven that the diversity and composition of the intestinal microbiota play a key role in the incidence and control of metabolic diseases via regulating the metabolism and immune responses of the host. Previous studies reported links between <em>Akkermansia muciniphila</em>, a commensal bacterium in the gut microbiota, and obesity and diabetes. Human and animal studies have shown that this mucin-degrading bacterium is effective in preventing obesity and diabetes by reducing intestinal wall permeability and preventing metabolic endotoxemia and inflammation, as well as modulating energy and fat metabolism. New evidence shows that both forms of the <em>A. muciniphila</em> (live bacterium or its pasteurized form) can control the disease. Considering the difficulties of the survival and cultivation of this anaerobic bacterium and in order to help optimal use of <em>A. muciniphila</em> in clinical treatments of metabolic diseases, in this study we compared the effect of live and pasteurized <em>A. muciniphila</em>. Besides, we investigated the effects of this bacterium as the next generation of probiotics on obesity and management of diabetes. باکتری Akkermansia muciniphila, چاقی, دیابت, میکروبیوتا, پاستوریزاسیون, پروبیوتیک نسل جدید Akkermansia muciniphila, obesity, diabetes, microbiota, pasteurization, probiotics 71 83 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-13483-6&slc_lang=fa&sid=1 Arefeh Shahriary عارفه شهریاری a.sh.shaparak@gmail.com 1003194753284600128557 1003194753284600128557 No Msc in Microbiology, Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran Department of Mycobacteriology and Pulmonary Research, Microbiology Research Center, Pasteur Institute of Iran, Tehran, Iran کارشناس ارشد میکروبیولوژی، مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران گروه سل و تحقیقات ریوی، مرکز تحقیقات میکروبیولوژی، انستیتو پاستور ایران، تهران، ایران. Zahra Hoseini-Tavassol زهرا حسینی توسل zhtavassol@Gmail.com 1003194753284600128558 1003194753284600128558 No Department of Mycobacteriology and Pulmonary Research, Microbiology Research Center, Pasteur Institute of Iran, Tehran, Iran PhD candidate in Medical Biotechnology, Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه سل و تحقیقات ریوی، مرکز تحقیقات میکروبیولوژی، انستیتو پاستور ایران، تهران، ایران. دانشجوی دکترای بیوتکنولوژی پزشکی، مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Ahmad-Reza Soroush احمدرضا سروش Soroush1344@gmail.com 1003194753284600128559 1003194753284600128559 No Professor, Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد، مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Hanieh-Sadat Ejtahed هانیه السادات اجتهد haniejtahed@yahoo.com 1003194753284600128560 1003194753284600128560 Yes Assistant Professor, Obesity and Eating Habits Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran Endocrinology and Metabolism Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran استادیار، مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. Bagher Larijani باقر لاریجانی Larijanib@tums.ac.ir 1003194753284600128561 1003194753284600128561 No Professor, Endocrinology and Metabolism Research Center, Endocrinology and Metabolism Clinical Sciences Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد، مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم، پژوهشکده علوم بالینی غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران