fa تأثیر مکمل‌یاری میکروجلبک کلرلا ولگاریس بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی دو سوکور تغذيه Nutrition پژوهشي-کامل Research(Original) سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیر الکلی (Non alcoholic fatty liver disease یا NAFLD) یکی از بیماری‌های مزمن کبدی است. امروزه استفاده از میکروجلبک‌ها به عنوان مواد غذایی فراویژه و پری‌بیوتیک رویکرد جدید در درمان این بیماری می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر میکروجلبک کلرلا ولگاریس (Chlorella vulgaris یا C. vulgaris) بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به NAFLD بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور و بر روی 70 بیمار مبتلا به NAFLD تأیید شده با یافته‌های سونوگرافی انجام شد. افراد به طور اختصاصی به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه مداخله (35 نفر) روزانه چهار مکمل 300 میلی‌گرمی و گروه دارونما (35 نفر) روزانه چهار عدد دارونما به مدت 8 هفته دریافت کردند. افراد در هر دو گروه روزانه یک عدد قرص400 میلی‌گرمی ویتامین E نیز دریافت نمودند. وزن و دریافت غذایی و سطح آلانین آمینوترانسفراز (Alanine transaminase یا ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (Aspartate aminotransferase یا AST)، آلکالین فسفاتاز (ALP یا Alkaline phosphatase)، TNF-α (Tumor necrosis factor alpha) و hs-CRP (High-sensitivity C-reactive protein) در سرم ناشتا قبل و پس از پایان مداخله ارزیابی شد. یافته‌ها: وزن، سطح ALT و ALP در دو گروه مورد مطالعه کاهش معنی‌داری یافت (001/0 > P). پس از مداخله، AST و hs-CRP (هر دو 001/0 > P) فقط در گروه مداخله کاهش نشان داد. در انتهای مطالعه تفاوت معنی‌دار بین‌گروهی در سطح TNF-α وجود داشت. استنتاج: مکمل C. vulgaris می‌تواند سبب بهبود عملکرد کبد از طریق کاهش وزن، سطوح آنزیم‌های کبدی و عامل التهابی hs-CRP گردد. Background and purpose: Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is one of the chronic liver diseases. ( ) Microalgae – as a functional food and prebiotic agent - is supposed as a new approach in the treatment of NAFLD. Therefore, this study was aimed to assess the effect of microalgae Chlorella vulgaris (C. Vulgaris) supplementation on inflammatory factors in patients with NAFLD. Materials and methods: This double-blind randomized placebo-controlled clinical trial was conducted on 70 NAFLD patients confirmed by ultrasonograohy and liver enzymes level. The subjects were randomly allocated into two groups: (1) “Intervention” (n=35) received 400 mg/d vitamin E plus four 300 mg tablets of C.vulgaris, (2) “placebo” received 400 mg/d vitamin E and four placebo tablets per day for eight weeks. Weight, dietary data and fasting serum alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), alkaline phosphatase (ALP), hs-CRP , tumor necrosis factor α (TNF-α) were assessed at baseline and after 8 weeks. Results: Weight, ALT and ALP decreased significantly in both group after the intervention (p˂0.001). There were found significant reductions in AST and hs-CRP in the intervention group (p˂0.001). Intera-groups changes in TNF-α level was statistically significant (P˃0.05). Conclusion: C.vulgaris supplementation could improve liver function through decreasing weight , liver enzymes and hs-CRP concentrations after 8 weeks. کلرلا ولگاریس, کبد چرب غیر الکلی, عوامل التهابی, آنزیم‌های کبدی C. vulgaris, NAFLD, inflammatory factors, Liver enzymes 113 121 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2246-1&slc_lang=fa&sid=1 Soodabeh Aliashrafi سودابه علی اشرفی 100319475328460036773 100319475328460036773 No علوم پزشکی مازندران Mehrangiz Ebrahimi Mameghani مهرانگیز ابراهیمی ممقانی ebrahimimamagani@tbzmed.ac.ir 100319475328460036774 100319475328460036774 Yes علوم پزشکی مازندران Farzad Kakaie فرزاد کاکایی 100319475328460036775 100319475328460036775 No علوم پزشکی مازندران Yousef Javadzadeh یوسف جوادزاده 100319475328460036776 100319475328460036776 No علوم پزشکی مازندران Mohammad Asghari Jafarabadi محمد اصغری جعفرآبادی 100319475328460036777 100319475328460036777 No علوم پزشکی مازندران