fa اثرات مصرف اسید چرب امگا 3 و توام امگا 3 و ویتامین E بر ترکیب بدن در مبتلایان به بیماری عروق کرونری قلب: یک مطالعه کارآزمایی بالینی تغذيه Nutrition پژوهشي-کامل Research(Original) <p dir="RTL">سابقه و هدف: نوع رژیم غذایی و چربی‌های مصرفی یکی از عوامل عمده تعیین کننده میزان چربی در بافت‌های مختلف بدن است. لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر مکمل اسید چرب امگا 3 و توام امگا 3 و ویتامین <span dir="LTR">E</span> بر میزان بافت چربی و بدون چربی بدن در بیماران مبتلا به اختلال <span dir="LTR">CAD</span> می‌باشد.</p> <p dir="RTL">مواد و روش‌ها: این کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور کنترل شده بر روی 67 مرد مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب صورت گرفت. ابتدا بیماران به سه‌گروه دریافت‌کننده اسید چرب امگا 3، گروه دریافت‌کننده توام امگا 3 و ویتامین <span dir="LTR">E</span> و گروه دریافت‌کننده دارونمای امگا 3 و ویتامین <span dir="LTR">E</span> به مدت 8 هفته، تقسیم شدند. یادآمد 24 ساعته خوراک در ابتدا و انتهای مطالعه گرفته شد. هم‌چنین بافت چربی و بافت بدون چربی بدن توسط تکنیک <span dir="LTR">BIA</span> در شروع و پایان مطالعه اندازه‌گیری شدند. در نهایت داده‌های بررسی مصرف با <span dir="LTR">Nutritionist IV</span> آنالیز و برای آزمون‌های آماری از نرم‌افزار <span dir="LTR">SPSS:16</span> استفاده شد.</p> <p dir="RTL">یافته‌ها: مصرف توام امگا 3 و ویتامین <span dir="LTR">E</span> در مردان مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب، به مدت هشت هفته نتوانست مقدار و درصد بافت چربی و بافت بدون چربی بدن ارزیابی شده توسط تکنیک <span dir="LTR">BIA</span> را حتی با حذف فاکتورهای مخدوش‌کننده انرژی دریافتی، سن، وزن، <span dir="LTR">BMI</span>، دور کمر و دور باسن، تحت تاثیر قرار بدهد.</p> <p dir="RTL">استنتاج: احتمالا با وجود تاثیرات مفید این نوع مکمل در ترکیب بدن، به نظر می رسد، تکنیک <span dir="LTR">BIA</span>، ابزار مناسب ترکیب بدن برای مطالعات کوتاه مدت نمی باشد.</p> <p align="center" dir="RTL"></p> <p align="center" dir="RTL">شماره ثبت کارآزمایی بالینی : 1<span dir="LTR">N</span>2013080514273<span dir="LTR">IRCT</span></p> <p align="center" dir="RTL"></p> <p><strong>Background and purpose:</strong> The type of diets and fat consumption are amongst the major factors in determining the amount of body fat in different tissues. The current trial assessed the effects of omega-3 fatty acids with or without vitamin E on the amount of adipose tissue and lean body mass in patients with coronary artery disease (CAD).</p> <p><strong>Materials and methods:</strong> A randomized, double-blind, placebo controlled trial was conducted in 67 male patients with CAD. The participants were divided into three groups to receive omega-3 (O), omega-3 plus vitamin E (OE) or both omega-3 and vitamin E placebos (PP) for eight weeks. Dietary intakes, anthropometric and body composition parameters were measured by BIA technique at the beginning and end of week eight. Twenty-four hour diet recalls were done at the beginning and the end of the intervention. Nutritionist IV and SPSS version 16 software were used to analyze dietary data and statistical analyses, respectively.</p> <p><strong>Results:</strong> Combination therapy with omega-3 fatty acids and vitamin E could not affect the amount and percentage of adipose tissue and lean body mass (assessed by BIA) in men with CAD, even by removing the confounding factors.</p> <p><strong>Conclusion:</strong> According to the beneficial effects of this supplement in body composition, it seems, techniques BIA, is not a perfect tool for body composition in short-term studies<em>.</em></p> <p align="center"></p> <p align="center">(Clinical Trials Registry Number: IRCT2013080514273N1)</p> عروق کرونر قلب, بافت چربی, بافت بدون چربی, اسید چرب امگا 3 coronary artery disease, Body Composition, omega-3 fatty acids 25 36 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-5029-177&slc_lang=fa&sid=1 Atena Ramezani آتنا رمضانی ramezaniatena@yahoo.com 100319475328460084339 100319475328460084339 Yes Assistant Professor , Department of Basic Sciences and Nutrition, Health Sciences Research Center, Faculty of Public Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran استادیار، گروه علوم پایه و تغذیه، مرکز تحقیقات علوم بهداشتی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری ،ایران Mahmoud Djalali محمود جلالی 100319475328460084340 100319475328460084340 No Professor, Department of Molecular and Cellular Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد، گروه تغذیه سلولی و مولکولی، دانشکده تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران،