fa تاثیر روش های مختلف استخراج بر فعالیت آنتی اکسیدانی و فعالیت آنتی باکتریال گیاه Nonnea lutea داروسازی Pharmacy پژوهشي-کامل Research(Original) <p dir="RTL"><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">سابقه</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;"> و هدف:</span></span></span> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">از گیاه چشم گربه‌ای تا‌کنون هیچ اثر بیولوژیکی گزارش نشده است. این مطالعه به منظور بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن انجام شده است.</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"></span></span></span><br> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">مواد و روش</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">ها:</span></span></span> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">اندام‌های هوایی به سه روش خیساندن، سوکسله و التراسونیک با متانول عصاره‌گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی با چهار روش مورد ارزیابی قرار گرفت. محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی آن نیز اندازه‌گیری شد. فعالیت ضد میکروبی بر روی چهار باکتری به روش دیسک دیفیوژن انجام شد.</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"></span></span><br> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">یافته</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">ها:</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> بیش<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ترین میزان فنل و فلاونوئید تام مربوط به عصاره سوکسله و عصاره اولتراسونیک بود. </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">IC₅₀</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> بدام اندازی رادیکال </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">DPPH</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> در استخراج به روش سوکسله</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> 3/0 </span></span><span style="color:black;">&plusmn;</span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> 14/99</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">&micro;g/ml </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">&nbsp;بود که اختلاف معنی<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>داری با دو عصاره دیگر داشت (</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">01/0</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">p<</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">). در تست احیا کنندگی، عصاره<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ها فعالیت مشابه<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ای از خود نشان دادند (</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">05/0</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">p></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">). عصاره<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ها توانایی کمی در شلاته کردن آهن </span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">و</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;"> به دام<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>اندازی رادیکال آزاد نیتریک اکساید از خود نشان دادند و بین آن<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ها اختلاف معنی<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>داری وجود نداشت (05/0<</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">). عصاره<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ها بیش<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ترین تاثیر را بر باسیلوس سابتیلیس و کم<span style="letter-spacing:-.1pt;">‌</span>ترین اثر را بر استافیلوکوک اورئوس داشتند. موثرترین عصاره بر باسیلوس سابتیلیس سوکسله، موثرترین عصاره بر سودوموناس آئروژینوزا و اشرشیاکلی التراسونیک و موثرترین عصاره بر استافیلوکوکوس اورئوس خیساندن بود.</span></span><br> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b koodak;">استنتاج:</span></span></span> <span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">روش استخراج تاثیر زیادی بر فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی و فعالیت ضد میکروبی دارد. بیش</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">ترین میزان فنل تام ،مربوط به عصاره سوکسله و بیش</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">ترین میزان فلاونوئید تام مربوط به عصاره اولتراسونیک بود. عصاره</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">گیری با سوکسله مناسب</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">تر از سایر روش</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">‌</span></span></span><span style="letter-spacing:-.2pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b zar;">ها تعیین شد.</span></span></span></p> <p></p> <p><strong>Background and purpose:</strong> No reports are found on biological activities of<em> Nonea lutea</em> (boraginaceae). The aim of this study was to investigate the antioxidant and antibacterial activities of this plant<em>.</em><br> <strong>Materials and methods:</strong> The aerial parts were extracted by three different methods, i.e. meceration (MA)<span dir="RTL">,</span> ultrasonic assisted (US), and soxhlet assisted (SO) extractions with methanol. Antioxidative capacity was assessed by utilizing four methods: DPPH and nitric oxide (NO) free radicals scavenging, reducing power and iron chelating activity. The total phenolic and flavonoid contents were also determined. Antibacterial activities were evaluated by disc diffusion method against four bacteria.<br> <strong>Results:</strong> The highest amount of total phenolic and flavonoid contents were found in SO and US extracts, respectively. In DPPH radical scavenging activity, SO extract (IC₅₀ = 99.14 &plusmn; 0.3 &micro;g ml^-1) had a higher activity which was significantly different from that of other extracts (P< 0.01). In reducing power, the extracts showed similar activities (P>0.05). The extracts showed weak iron chelating and nitric oxide radical scavenging activities indicating no significant differences (P> 0.05). Findings showed that all extracts had the highest activity against <em>B. subtilis</em> and the least activity against <em>S. aureus</em>. SO extract showed the highest activity against<em> B. subtilis</em>, US extract showed the highest activity against<em> E coli</em> and <em>P. aeruginosa</em>, and MA extract showed the highest activity against <em>S. aureus</em>.<span dir="RTL"></span><br> <strong>Conclusion:</strong> The results indicated that extraction methods significantly affect antioxidant and antibacterial capacities and total phenolic and flavonoid contents. For this plant, SO extraction method was found to be more efficient.</p> چشم گربه‌ای, گل گاوزبان, ضد میکروب, دیسک دیفیوژن, روش استخراج, فنل, فلاونوئید Nonnea lutea, Boraginaceae, antibacterial, disc diffusion method, extraction method, phenol, flavonoid 129 145 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-153-15&slc_lang=fa&sid=1 Babak Babakhani بابک باباخانی zadeh20@yahoo.com 100319475328460087812 100319475328460087812 No استادیار، گروه زیست شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، ایران Fatemeh Janbaz فاطمه جانباز fatemeh.janbaz@gmail.com 100319475328460087813 100319475328460087813 No کارشناسی ارشد، رشته زیست شناسی گرایش فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، ایران Mohammad Ali Ebrahimzadeh محمد علی ابراهیم زاده zadeh20@gmail.com 100319475328460087814 100319475328460087814 Yes استاد، شیمی دارویی، مرکز تحقیقات علوم داروئی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران