fa بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره هیدروالکلی پوست پرتقال (Peel Citrus sinensis) در شرایط آزمایشگاهی گزارش کوتاه Brief Report <p dir="RTL">سابقه و هدف<strong>:</strong> عفونت‌های باکتریایی روده‌ای با تجویز آنتی‌بیوتیک قابل‌درمان‌ هستند؛ ولی گزارش‌هایی مبنی بر تأثیرات گیاهان دارویی در ناراحتی‌های گوارشی نیز وجود دارد که با افزایش روزافزون مقاومت‌های آنتی‌بیوتیکی باکتریایی، استفاده از آن‌ها را ترغیب می‌کند. هدف از این تحقیق، بررسی شدت اثر ضدباکتریایی عصاره متانولی پوست پرتقال است.</p> <p dir="RTL">مواد و روش‌ها<strong>:</strong> پس از جمع‌آوری پوست پرتقال و شناسایی آن، عصاره متانولی با روش ماسراسیون (<span dir="LTR">Maceration</span>) تهیه شد و اثر آن علیه سویه‌های استاندارد باکتری‌های استافیلوکوک اورئوس (<em><span dir="LTR">aureus</span></em> <em><span dir="LTR">Staphylococcus</span></em>)، باسیلوس سرئوس (<em><span dir="LTR">cereus</span></em> <em><span dir="LTR">Bacillus</span></em>)، کلبسیلا پنومونیه (<em><span dir="LTR">Klebsiell</span></em> <em><span dir="LTR">pneumoniae</span></em>)، سودوموناس آئروژینوزا (<em><span dir="LTR">aeruginosa</span></em> <em><span dir="LTR">Pseudomonas</span></em>) و سالمونلا اینتریتیدیس (<em><span dir="LTR">enteritidis</span></em> <em><span dir="LTR">Salmonella</span></em>) با استفاده از روش میکرودایلوشن (گوده پلیت) در محیط <span dir="LTR">BHI</span> براث (<span dir="LTR">Brain Heart Infusion broth</span>) بررسی و مطالعه گردید.</p> <p dir="RTL">یافته<span dir="LTR">&lrm;</span>ها<strong>:</strong> همه سویه‌های استاندارد باکتری‌ها در گوده ابتدایی، حساس به این عصاره بودند؛ ولی حداقل غلظت ممانعت از رشد (<span dir="LTR">MIC</span> <span dir="LTR">Minimum Inhibitory Concentration:</span>) در جنس‌های گوناگون، متفاوت دیده شد. در گروه اول حساس‌ترین باکتری، باسیلوس سرئوس مشاهده شد؛ زیرا <span dir="LTR">ml</span>/l&micro; 12/3 =<span dir="LTR">MIC</span> از عصاره را دریافت کرده بود. در گروه دوم جنس‌های استافیلوکوکوس و سالمونلا بیان شده‌اند؛ زیرا <span dir="LTR">ml</span>/l&micro; 25/6 =<span dir="LTR">MIC</span> از عصاره را شامل می‌شود. در گروه سوم که جنس‌های کلبسیلا و سودوموناس هستند، مقاوم‌ترین موارد بیان شده‌اند، <span dir="LTR">ml</span>/l&micro; 5/12 =<span dir="LTR">MIC</span> از عصاره را دریافت کرده‌اند.</p> <p dir="RTL">استنتاج: تحقیق در مورد محصولات طبیعی که مصرف آن‌ها در طب سنتی برای ناراحتی‌های گوارشی مرسوم بوده، ازنظر فعالیت ضدباکتریایی و تنظیم فلور میکروبی باارزش است. در این پژوهش مشخص گردید که پوست پرتقال می‌تواند رشد بسیاری از باکتری‌ها را در شرایط آزمایشگاهی مهار کند.</p> <p dir="RTL"></p> <p><strong>Background and purpose:</strong> Intestinal bacterial infections are treated with antibiotics; but there are some reports on the effects of medicinal plants in digestive disorders. Today, medicinal herbs are more suggested due to increasing resistance of bacteria to antibiotics, people are more relying on the medicinal herbs. This study aimed to evaluate the antibacterial effect of orange peel extract.</p> <p><strong>Materials and methods:</strong> After collecting orange peel samples, the methanol extract was provided using maceration method and the effect of this extract against the standard strains of bacteria (<em>Staphylococcus aureus</em>, <em>Bacillus cereus</em>, <em>Klebsiella pneumoniae</em>, <em>Pseudomonas aeruginosa, </em>and <em>Salmonella enterica</em>) was assessed using microdilution (well plates) in brain-heart infusion medium.</p> <p><strong>Results: </strong>In this study, all the standard strains of bacteria in wells were sensitive to the extract. Meanwhile, different minimum inhibitory concentrations (MIC) were observed in various genera. The first group (<em>Bacillus cereus</em>) was the most sensitive due to receiving MIC=3.12 &mu;l/ml of the extract. In the second group, <em>Staphylococcus</em> and <em>Salmonella</em> were expressed as they were administered administered MIC 6.25 &mu;l/ml of the extract. The third group (<em>Klebsiella</em> and <em>Pseudomonas</em>) was listed as the most resistant group, which received MIC=12.5 &mu;l/ml of the extract.</p> <p><strong>Conclusion:</strong> Research on the use of natural products, which are used in traditional medicine for gastrointestinal disorders, can be valuable in terms of antibacterial activity and adjustment of microbial flora. In this study, it was demonstrated that orange peel can inhibit the growth of many bacteria <em>in-vitro</em>.</p> استافیلوکوک اورئوس, باسیلوس سرئوس, پوست پرتقال (Citrus sinensis peel), سودوموناس آئروژینوزا, سالمونلا اینتریتیدیس, کلبسیلا پنومونیه Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, orange peel, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica 392 397 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4374-49&slc_lang=fa&sid=1 Majid Sadeghpour مجید صادقپور majid_sadeghpoor@yahoo.com 100319475328460083924 100319475328460083924 Yes کارشناسی ارشد میکروبشناسی، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران Alireza Mokhtari علیرضا مختاری 100319475328460083925 100319475328460083925 No دکتری تخصصی باکتریشناسی، گروه میکروبشناسی، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران Maryam Gorgin مریم گرگین 100319475328460083926 100319475328460083926 No کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسی، گروه زبان و ادبیات، دانشکده ادبیات فارسی، دانشگاه پیام نور کرج، البرز، ایران