fa بررسی تاثیر عسل بر بهبودی زخم ایجاد شده در معده موش آزمایشگاهی پژوهشي-کامل Research(Original) <div style="text-align: justify direction: rtl"> <span style="font-weight: bold">سابقه و هدف: </span>تاکنون تحقیقات زیادی در زمینه تاثیر داروها و روش های جراحی در درمان انواع زخم ها صورت گرفته است. در این مطالعه سعی شده است که اثر شفابخش عسل بر روی بهبودی زخم معده بررسی شود. عسل یکی از بهترین مواد غذایی است که سرشار از مواد قندی و پروتیینی بوده و دارای خواص ضد باکتریایی نیز می باشد. مطالعات انجام شده، نشان داده است که با افزایش مدت روزهای استفاده از عسل بر روی زخم، میزان بهبودی افزایش می یابد.<br><span style="font-weight: bold">مواد وروش ها: </span>در این مطالعه 80 سر موش سوری با وزن های 30 تا 50 گرم انتخاب شدند و در ابتدا به مدت 48 ساعت، گرسنه نگه داشته شدند. سپس به وسیله خوراندن ایندومتاسین (30 mg/kg) در آن ها زخم ایجاد گردید. پس از ایجاد زخم، موش ها به دو گروه تقسیم شدند. به گروه شاهد آب و غذا داده شد و به گروه مورد آزمایش، آب و غذا و عسل به رقت 5 درصد خورانده شد. موش ها پس از روزهای 14 و 21 با رژیم های غذایی معین شده، کشته شدند و آسیب شناس بدون اطلاع از رژیم خوراکی موش ها، پس از بررسی ماکروسکوپی و مشاهده زخم ها، لام های تهیه شده را از نظر میکروسکوپی مورد بررسی قرار داد.<br><span style="font-weight: bold">یافته ها:</span> تا پایان روز بیست و یکم، تعداد 26 سر موش تلف شد که در بررسی آماری در نظر گرفته نشد. پس از بررسی های میکروسکوپی، مشاهده گردید که از مجموع 30 موش عسل خورده، 19 موش بدون زخم و 11 موش دارای زخم بوده و از مجموع 24 مورد موش عسل نخورده 8 موش بدون زخم و 16 موش دارای زخم می باشند که اختلاف معنی داری در بهبودی زخم های معدی موش هایی که در رژیم غذایی شان عسل وجود داشت یا آن هایی که فاقد عسل بود، مشاهده گردید (P<0.01). <br><span style="font-weight: bold">استنتاج:</span> با تعیین شدت همبستگی بین مصرف عسل و زخم معده، مشاهده گردید که عسل بر روی بهبودی زخم معده موش ها موثر است. </div> <span style="font-weight: bold">Background and purpose: </span>Üp to now, many researches in the fields of drugs effects and surgical procedures in treatment of all sorts of ulcers have been done. Ïn this research, therapeutic properties of honey on peptic ulcer have been studied. Honey is one of the best food stuff enriched in carbohydrate and protein. Ït has antibacterial property. Studies have shown that with increase in term of using honey for ulcer, rate of healing increases. <br><span style="font-weight: bold">Materials and methods :</span> Ïn this study, 80 mice of 30 to 50 grams were selected, at first they were kept hungery for 48hr then ulcer was produced through orally given indometacin 30 mg/kg. Then mice were divided in two groups. To the control group water and food and to the case group water, food and honey in 5% dilution were fed. The mice were killed after 14 and 21 days of the regimen. Âfter dessection, macroscopic apperance of the ulcer was observed by a pathologist without Knowing the food regimen of the mice. Then slide prepration of the pathologic sample was done and studied. <br><span style="font-weight: bold">Results :</span> Üp to the end of 21st day, 26 mice were died, which were excluded from the study. Microscopic study showed that from 30 mice under honey regimen, 19 did not produce ulcer, but 11 produced ulcer, and from 24 mice without honey regimens, 8 did not produce ulcer, and 16 produced ulcer, Â significant difference of ulcer healing in the mice with honey regimen was present as compared to the mice without honey regimens (P<0.01). <br><span style="font-weight: bold">Çonclusion : </span>Determination of degree correlation between consumption of honey and peptic ulcer showed that, honey is effective on the ulcer produced in mice. موش‌ها، عسل، زخم معده، ایندومتاسین Mice, Honey, Stomach ulcer, Ïndomethacin 19 24 http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-346&slc_lang=fa&sid=1 ZH Torabizadeh ژیلا ترابی زاده 10031947532846007029 10031947532846007029 Yes S.M Mohseni mehran سیدمحمد محسنی مهران 10031947532846007030 10031947532846007030 No