Journal of Mazandaran University of Medical Sciences
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران
J Mazandaran Univ Med Sci
Medical Sciences
http://jmums.mazums.ac.ir
1
admin
1735-9260
1735-9279
fa
jalali
1390
10
1
gregorian
2012
1
1
21
86
online
1
fulltext
fa
بررسی وضعیت دریافت کالری و عوامل مرتبط با آن در مادران شیرده مراجعه کننده به مراکز بهداشتی
Calorie Intake and the Related Factors in Lactating Mothers Referring to Health Centers
پژوهشي-کامل
Research(Original)
<div style="text-align: justify direction: rtl">
<span style="font-weight: bold">سابقه و هدف :</span> تغذیه مادر در دوران شیردهی در تضمین سلامت مادر و کودک نقش عمده ای دارد و شناخت عوامل موثر زمینه ساز ارتقاء سلامت آنان میباشد. مطالعه حاضر با هدف تعیین وضعیت دریافت کالری و عوامل مرتبط با آن در مادران شیرده مراجعه کننده به مراکز بهداشتی انجام شده است.
<br><span style="font-weight: bold">مواد و روش ها :</span> مطالعه حاضر از نوع مقطعی بود. گروه هدف 1112 مادر شیرده مراجعه کننده به مراکز بهداشتی بودند که به روش سهمیهای انتخاب شدند. ابزار گردآوری دادهها پرسشنامه بسامد خوراک 24 ساعته بود. میزان مصرف مواد غذایی برحسب واحد و میزان کالری هر یک از گروههای غذایی تعیین گردید. سپس میزان کالری دریافتی نسبت به کالری توصیه شده محاسبه شد.
<br><span style="font-weight: bold">یافته ها :</span> میانگین کالری دریافتی روزانه در مادران شیرده 4/184 ± 17/1868 کیلو کالری بود. بین تحصیلات عالی (05/0 p<) و اشتغال(05/0 p<) با کفایت کالری ارتباط معنیدار وجود داشت. کالری مصرفی در مادران زیر 21 سال و بالای 30 سال (05/0 p<) کافی بود. بین نمایه توده بدنی مادران شیرده و کفایت کالری ارتباط وجود داشت (05/0 p<).
<br><span style="font-weight: bold">استنتاج :</span> عدم کفایت مصرف انرژی در مادران شیرده به ویژه در مادران کم وزن و خانه دار نشان میدهد که آموزش تغذیه صحیح و حمایت در طول دوره شیردهی ضروری است.
</div>
<span style="font-weight: bold">Background and purpose:</span> Mother nutrition during lactation plays an important role in guaranteeing the health of both the mother and the child therefore, identifying the effective factors is the basis of their health promotion. This study aimed to determine calorie intake and the related factors in lactating mothers referring to health centers.
<br><span style="font-weight: bold">Materials and methods:</span> Ïn this cross-sectional study, 1112 lactating mothers referring to health centers were selected based on stratified sampling. To collect data, the 24h dietary recall questionnaire was used. The amount of nutrition consumption was determined based on the unit and calorie of each food group. Then the ratio of the reported calorie intake was calculated against the predicted calorie requirement.
<br><span style="font-weight: bold">Results: </span>The mean of the daily calorie intake of lactating mothers was 1868.17 ± 184.4 kcal. There was significant relationship between the efficiency of calorie intake of lactating mothers and their educational level (P>0.05) and occupation (P>0.05). Mothers under 21 and those above 30 years old received adequate calorie intake (P>0.05). There was significant relationship between the efficiency of calorie intake of lactating mothers and their body mass index (P>0.05).
<br><span style="font-weight: bold">Çonclusion: </span>Due to inadequate calorie intake in lactating mothers, specially, those who are underweight and housewives, it is necessary to provide them with proper nutrition instruction and support during the lactation.
شیردهی، تغذیه، کالری
Lactation, nutrition, calorie, related factors
271
278
http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-31-68&slc_lang=fa&sid=1
Z
Abedini
زهرا
عابدینی
10031947532846003962
10031947532846003962
No
H
Ahmari Tehran
هدی
احمری طهران
abedini1354@yahoo.com
10031947532846003963
10031947532846003963
Yes
A
Khorrami Rad
اشرف
خرمیراد
10031947532846003964
10031947532846003964
No