سحر صادق نژادی، محمد آبرومند، محمدعلی غفاری، قربان محمدزاده، امیر سیاهپوش، رضا افریشم،
دوره ۲۵، شماره ۱۳۴ - ( ۱۲-۱۳۹۴ )
سابقه و هدف: مهارکنندههای آلفا-گلوکوزیداز جهت درمان دیابت نوع ۲، هیپرگلیسمی بعد از صرف غذا را کاهش می دهند. استفاده مداوم از این داروها اغلب با عوارض جانبی نامطلوب مانند سمیت کبدی و علایم سوء گوارشی مرتبط می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثر مهاری عناب و گلپر بر فعالیت آنزیم آلفا-گلوکوزیداز تخلیص شده جزیی از روده باریک موش می باشد.
مواد و روشها: آنزیم آلفا-گلوکوزیداز توسط کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون سفادکس G-۲۰۰ از روده باریک موش بهطور جزئی تخلیص شد. سپس عصاره متانولی تام گیاهان تهیه گردید و IC۵۰ اثر مهاری عصارهها بر آنزیم آلفا-گلوکوزیداز به دست آمد و با IC۵۰ داروی آکاربوز مقایسه گردید. محتوای پلی فنلی عصارهها با تست فولن سیوکالتو و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره با تست DPPH مشخص شد.
یافتهها: میزان فعالیت اختصاصی آنزیم پس از کروماتوگرافی برابر باU/mg ۱/۵۹ به دست آمد. IC۵۰ عصارههای عناب و گلپر و آکاربوز برای مهار آنزیم آلفا-گلوکوزیداز، به ترتیب μg/ml۸۱۵، ۲۵۸ و ۱۰۴ محاسبه شد. همچنین IC۵۰ عصارههای عناب و گلپر جهت مهار رادیکال DPPH، به ترتیب μg/ml ۷۲۱ و ۲۴۳ و محتوای پلی فنلی عصارهها نیز به ترتیب ۱/۲±۰۶/۳۶ و ۶/۲±۲/۶۸ بر حسب میکروگرم معادل تانیک اسید در یک میلیگرم عصاره خام محاسبه گردید.
استنتاج: عناب در طب سنتی جهت درمان اختلالات گوارشی، دردهای کبدی و دیابت و گلپر به عنوان ضد نفخ مصرف میشود و با توجه به ظرفیت آنتی اکسیدانی، محتوای پلیفنلی و ساپونین بالای این گیاهان، و اثر مهاری قابل توجه این دو گیاه بر آنزیم آلفا-گلوکوزیداز، میتوان آنها را به عنوان گیاهانی موثر در جهت بهبود حال بیماران دیابتی نوع ۲ پیشنهاد داد.