مروری بر نقش محافظتی ترکیبات پلی فنلی (رسوراترول، کوئرسیتین و کورکومین) بر عملکرد میتوکندری قلب

صالحی, عارف; امامی, سعید; کیقبادی, مسعود; میرزایی, حسن

دوره 28، شماره 170 - ( اسفند 1397 ) جلد 28 شماره 170 صفحات 224-211 | برگشت به فهرست نسخه ها

Mendeley

Zotero

RefWorks

Salehi A, Emami S, Keighobadi M, Mirzaei H. An Overview of the Effects of polyphenols on Cardiac Mitochondrial Function. J Mazandaran Univ Med Sci 2019; 28 (170) :211-224
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-12600-fa.html

صالحی عارف، امامی سعید، کیقبادی مسعود، میرزایی حسن. مروری بر نقش محافظتی ترکیبات پلی فنلی (رسوراترول، کوئرسیتین و کورکومین) بر عملکرد میتوکندری قلب . مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران. 1397; 28 (170) :211-224

URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-12600-fa.html

مروری بر نقش محافظتی ترکیبات پلی فنلی (رسوراترول، کوئرسیتین و کورکومین) بر عملکرد میتوکندری قلب

عارف صالحی

، سعید امامی

، مسعود کیقبادی

، حسن میرزایی^*

چکیده: (6567 مشاهده)

میتوکندری نقش مهمی در حفظ هوموستاز سلول قلبی در بدن دارد. میتوکندری نه تنها تولیدکننده ATP است، بلکه مهم‌ترین منبع تولید کننده رادیکال های آزاد اکسیژن می‌باشد که سبب آسیب اکسیداتیو می گردد. افزایش تولید رادیکال‌های آزاد اکسیژن و آسیب اکسیداتیو با پاتولوژی قلب و عروق مرتبط است. دفاع آنتی‌اکسیدانی با کنترل رادیکال های آزاد اکسیژن می‌تواند نقش مهمی در جلوگیری از آسیب اکسیداتیو ایفا نماید. مطالعه مروری حاضر در تلاش است تا آخرین یافته‌های علمی در خصوص نقش محافظتی ترکیبات پلی‌فنولی را در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی بررسی نماید. رسوراترول (3، 5،′4 تری هیدروکسی–ترانس- استیلبن) یک ترکیب پلی‌فنولی طبیعی است که در بسیاری از میوه‌جات و سبزیجات مانند توت و انگور قرمز یافت می شود. رسوراترول با القای بیان ژن‌های مرتبط با فسفوریلاسیون اکسیداتیو و بیوژنز میتوکندری سبب بهبود عملکرد میتوکندری سلول قلبی می‌گردد. کوئرسیتین با جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول LDL، اثرات گشادکنندگی اندوتلیال عروق، سبب جلوگیری از آسیب اکسیداتیو می‌گردد. کورکومین یک ترکیب پلی‌فنولی و ماده موثره گیاه زردچوبه می‌باشد. کورکومین سلول های قلبی را از آسیب ایسکمی ناشی از پرفیوژن مجدد به وسیله کاهش استرس اکسیداتیو محافظت می‌نماید. کورکومین با کاهش تولید رادیکال‌های آزاد اکسیژن و هم‌چنین بهبود عملکرد سیستم اکسیداسیون فسفوریلاسیون سبب بهبود عملکرد میتوکندری سلول‌های قلبی می‌گردد. نقش ترکیبات پلی‌فنولی مذکور در جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و محافظت از قلب ممکن است فراتر از وجود آن‌ها در غذا باشد و می‌تواند به عنوان یک ملکول پیشرو در کشف و توسعه داروهای نوین مدنظر قرار گیرد.

واژه‌های کلیدی: رسوراترول، کوئرسیتین، کورکومین، میتوکندری، قلب

متن کامل [PDF 648 kb] (2289 دریافت)

نوع مطالعه: مروری | موضوع مقاله: شیمی دارویی

ارسال پیام به نویسنده مسئول

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

Designed & Developed by : Yektaweb