دوره 22، شماره 87 - ( فروردین 1391 )                   جلد 22 شماره 87 صفحات 57-63 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ebrahimi Sirizi Z, Sakizadeh M, Esmaili Sari A, Bahramifar N, Ghasempouri S M, Abbasi K. Survey of Heavy Metals (Cd, Pb, Cu and Zn) Contamination in Muscle tissue of Esox luciusn from Anzali International Wetland: Accumulation and Risk Assessment. J Mazandaran Univ Med Sci. 2012; 22 (87) :57-63
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-1293-fa.html
ابراهیمی‌سیریزی زهره، ساکی‌زاده محمد، اسماعیلی‌ساری عباس، بهرامی‌فر نادر، قاسمپوری سیدمحمود، عباسی کیوان. بررسی فلزات سنگین کادمیوم، سرب، مس و روی در بافت عضله اردک ماهی تالاب بین‌المللی انزلی، انباشتگی و ارزیابی خطرات. مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران . 1391; 22 (87) :57-63

URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-1293-fa.html


چکیده:   (11188 مشاهده)
سابقه و هدف: آلودگی اکوسیستم‌های آبی با فلزات سنگین یک نگرانی عمده برای موجودات وسلامتی انسان است. آلاینده‌هایی مانند فلزات سنگین در طول زنجیره غذایی تجمع می‌یابند و در انتها به بدن انسان منتقل می‌شوند. اندازه‌گیری آلاینده‌های مختلف در ماهی‌ها به علت مصرف خوراکی آن‌ها برای انسان می‌تواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد. در مطالعه حاضر غلظت چهار فلز کادمیوم، سرب، مس و روی در بافت عضله اردک ماهی تالاب انزلی مورد بررسی قرار گرفت و سپس این مقادیر با استانداردهای موجود در این زمینه مقایسه شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی 26 اردک ماهی که توسط تور صیادی در شهریورماه 1389 صید شده بودند مورد بررسی قرار گرفتند. پس از هضم نمونه‌ها با اسید نیتریک غلیظ، سرب آن‌ها با استفاده از دستگاه کوره گرافیتی و کادمیوم، مس و روی آن‌ها با دستگاه جذب اتمی شعله اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: میانگین غلظت فلزات کادمیوم، سرب، مس و روی به‌ترتیب 06/0 ± 82/0، 02/0 ± 22/0، 02/0 ± 22/0، 31/0 ± 68/5 و 87/0 ± 26/54 (میکروگرم وزن خشک) به‌دست آمد. آنالیز داده‌ها نشان داد که ارتباط معنی‌داری بین غلظت فلزات سرب، مس و روی با طول و وزن نمونه‌ها دیده نشد اما یک همبستگی منفی معنی‌دار بین غلظت کادمیوم با طول(05/0< p و 88/0- = r) و وزن(05/0< p و 9/0- = r) نمونه‌ها مشاهده گردید. استنتاج: میزان فلزات سرب، مس و روی زیر حد استانداردهای تعیین شده توسط سازمان‌های EPA, FAO و WHO به دست آمد اما غلظت کادمیوم بالاتر از استانداردهای EPAو WHO ارزیابی شد که این می‌تواند یک هشدار برای مصرف این ماهی در گروه‌های آسیب‌پذیر جامعه باشد. محاسبات میزان جذب روزانه نشان داد که مصرف یک وعده از این ماهی از نظر بهداشتی هیچ ممنوعیتی برای یک فرد بالغ ندارد.
متن کامل [PDF 413 kb]   (3262 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي-کامل |

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA code

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2018 All Rights Reserved | Journal of Mazandaran University of Medical Sciences

Designed & Developed by : Yektaweb