دوره 31، شماره 206 - ( اسفند 1400 )
جلد 31 شماره 206 صفحات 153-143 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Sharifi M H, Homayouni Meymandi A, Sousani Tavabe M, Babajafari S. Dietary Supplement Consumption and Micronutrient Intake Status in Bodybuilders. J Mazandaran Univ Med Sci 2022; 31 (206) :143-153
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-17491-fa.html
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-17491-fa.html
شریفی محمد حسین، همایونی میمندی آرش، سوسنی توابع ملیحه، بابا جعفری سیاوش. مصرف مکمل های غذایی و وضعیت دریافت ریز مغذی ها در ورزشکاران بدنساز. مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران. 1400; 31 (206) :143-153
چکیده: (2052 مشاهده)
سابقه و هدف: اطلاعات کمی از وضعیت دریافت ریز مغذی‌ها در ورزشکاران بدن ساز با وجود مصرف مکمل‌های غذایی وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی وضعیت مصرف مکمل‌های غذایی و دریافت ریز مغذی‌ها در ورزشکاران بدنساز زن و مرد بود.
مواد و روش‌ها: این مطالعه مقطعی در بین ورزشکاران بدن ساز شیراز انجام شد. با استفاده از پرسشنامه معتبر، مصرف مکمل‌های غذایی ارزیابی شد و ازپرسشنامه معتبر 168 آیتمی بسامد غذایی، برای ارزیابی وضعیت دریافت ریزمغذی‌ها استفاده شد. سپس دریافت ریز مغذی‌های ورزشکاران با استاندارد مصرف روزانه‌ی توصیه شده در رژیم غذایی (Recommended Dietary Allowance RDA: ) مقایسه شد.
یافته‌ها: از270 شرکت کننده در مطالعه 175 (64/8 درصد) مرد با میانگین سنی 2/5 ±33/6 بودند که 115(65درصد) نفر از مردان و 45(47درصد) نفر از زنان از مکمل‌های غذایی استفاده کردند. نتایج نشان داد که در درصد استفاده از مکمل‌های غذایی بر اساس جنسیت (0/000< P) و گرو‌ه‌های سنی (0/006< P) و سطح تحصیلات (0/001< P) تفاوت معنی‌داری وجود داشت. علاوه برآن، نتایج نشان داد که مربیان ورزشی مهم‌ترین منبع اطلاع یابی در زمینه توصیه‌های تغذیه‌ای به ورزشکاران بودند(62/4 درصد) و متخصصان تغذیه و پزشکان فقط 17/4 درصد را شامل شدند. نتایج مطالعه نشان داد کمبود دریافت ریزمغذی‌ها بر اساس مقدار استاندار توصیه شده RDA در مردان ورزشکار شامل ویتامین D، کلسیم، منیزیم و روی و در زنان ورزشکار شامل ویتامینD، ویتامینE، ویتامین B9، کلسیم، آهن و منیزیم بود.
استنتاج: اگرچه مصرف مکمل‌های غذایی در ورزشکاران بدنساز زن و مرد بالا است اما ورزشکاران بدنساز از کمبود دریافت ریزمغذی‌ها رنج می‌برند.
مواد و روش‌ها: این مطالعه مقطعی در بین ورزشکاران بدن ساز شیراز انجام شد. با استفاده از پرسشنامه معتبر، مصرف مکمل‌های غذایی ارزیابی شد و ازپرسشنامه معتبر 168 آیتمی بسامد غذایی، برای ارزیابی وضعیت دریافت ریزمغذی‌ها استفاده شد. سپس دریافت ریز مغذی‌های ورزشکاران با استاندارد مصرف روزانه‌ی توصیه شده در رژیم غذایی (Recommended Dietary Allowance RDA: ) مقایسه شد.
یافته‌ها: از270 شرکت کننده در مطالعه 175 (64/8 درصد) مرد با میانگین سنی 2/5 ±33/6 بودند که 115(65درصد) نفر از مردان و 45(47درصد) نفر از زنان از مکمل‌های غذایی استفاده کردند. نتایج نشان داد که در درصد استفاده از مکمل‌های غذایی بر اساس جنسیت (0/000< P) و گرو‌ه‌های سنی (0/006< P) و سطح تحصیلات (0/001< P) تفاوت معنی‌داری وجود داشت. علاوه برآن، نتایج نشان داد که مربیان ورزشی مهم‌ترین منبع اطلاع یابی در زمینه توصیه‌های تغذیه‌ای به ورزشکاران بودند(62/4 درصد) و متخصصان تغذیه و پزشکان فقط 17/4 درصد را شامل شدند. نتایج مطالعه نشان داد کمبود دریافت ریزمغذی‌ها بر اساس مقدار استاندار توصیه شده RDA در مردان ورزشکار شامل ویتامین D، کلسیم، منیزیم و روی و در زنان ورزشکار شامل ویتامینD، ویتامینE، ویتامین B9، کلسیم، آهن و منیزیم بود.
استنتاج: اگرچه مصرف مکمل‌های غذایی در ورزشکاران بدنساز زن و مرد بالا است اما ورزشکاران بدنساز از کمبود دریافت ریزمغذی‌ها رنج می‌برند.
نوع مطالعه: پژوهشي-کامل |
موضوع مقاله:
تغذيه
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
Articles Copyright © The Author(s). Owned by Mazandaran University of Medical Sciences.
تماس با ما
ساری- میدان معلم- ساختمان شماره2 دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مازندران- طبقه سوم- معاونت تحقیقات و فناوری- دفترمجله
تلفن: 01134484874
پست الکترونیکی : jmums
mazums.ac.ir
