دوره 24، شماره 121 - ( بهمن 1393 )                   جلد 24 شماره 121 صفحات 367-363 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print

Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Sheybanifar F, Mirsanjari M M. A Survey of Heavy Metal Concentration in Muscle of Banana Shrimp based on World Health Standards. J Mazandaran Univ Med Sci 2015; 24 (121) :363-367
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-5124-fa.html
شیبانی فر فرناز، میرسنجری میر مهرداد. بررسی غلظت فلزات سنگین (روی، مس، سرب، کادمیوم و نیکل) در بافت عضله میگوی موزی و مقایسه آن با استانداردهای بهداشتی. مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران. 1393; 24 (121) :363-367

URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-5124-fa.html

بررسی غلظت فلزات سنگین (روی، مس، سرب، کادمیوم و نیکل) در بافت عضله میگوی موزی و مقایسه آن با استانداردهای بهداشتی
فرناز شیبانی فر ، میر مهرداد میرسنجری
چکیده:   (9142 مشاهده)
چکیده سابقه و هدف: فلزات سنگین از مهم‌ترین آلاینده‌های محیط زیست به شمار می‌روند که از طریق مناطق ساحلی و رودخانه‌ها وارد دریا و از طریق زنجیره غذایی در بدن آبزیان تجمع می‌یابند. هدف از این مطالعه اندازه گیری میانگین غظت فلزات سنگین از جمله؛ روی، مس، سرب، کادمیوم و نیکل در بافت عضله میگوی موزی به عنوان فراوان‌ترین گونه مصرفی در بندرعباس و مقایسه آن با استانداردهای جهانی می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این تحقیق نمونه‌ای میگوی موزی مورد نیاز از صید روزانه صیادان بندرعباس در مهر ماه 1393 تهیه شدند. پس از جداسازی بافت عضله، نمونه‌های بافت توسط آون در دمای65 درجه سانتی‌گراد به مدت 24 ساعت خشک شدند و پس از انجام عملیات هضم اسیدی، غلظت فلزات سنگین نمونه‌ها به وسیله دستگاه جذب اتمی اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: میانگین غلظت فلزات سنگین روی، مس، سرب، کادمیوم و نیکل در بافت عضله میگوی موزی به ترتیب 3/54، 3/18، 28/1، 02/1، 2/0 میکروگرم برگرم وزن خشک تعیین گردید. بیش‌ترین میانگین غلظت متعلق به فلز روی و کمترین غلظت، متعلق به فلز نیکل بود. استنتاج: نتایج این مطالعه بیانگر غلظت پایین فلزات سنگین روی، مس و سرب، اندازه‌گیری شده در میگوی موزی مصرفی شهرستان بندرعباس در مقایسه با استانداردهای جهانی است
واژه‌های کلیدی: فلزات سنگین، میگوی موزی، استانداردهای بهداشتی
متن کامل [PDF 171 kb]   (2662 دریافت)    
نوع مطالعه: گزارش کوتاه | موضوع مقاله: بهداشت محیط زیست
ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA
ارسال پیام به نویسنده مسئول

بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2024 CC BY-NC 4.0 | Journal of Mazandaran University of Medical Sciences

Designed & Developed by : Yektaweb