Hajimohammadi B, Eslami G, Zandi H, Hosseini S S, Shirdeli M, Loni E, et al . Effect of Genetically Modified Rice on Some Intestinal Microbial Flora in Rats. J Mazandaran Univ Med Sci 2022; 32 (211) :13-24
URL:
http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-17619-fa.html
حاجی محمدی بهادر، اسلامی گیلدا، زندی هنگامه، حسینی سعیدهسادات، شیردلی مهرنوش، لونی الهه، و همکاران. و همکاران. و همکاران.. تاثیر مصرف برنج تراریخته طارم مولایی بر برخی از باکتریهای فلور میکروبی روده رت. مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران. 1401; 32 (211) :13-24
URL: http://jmums.mazums.ac.ir/article-1-17619-fa.html
چکیده: (2326 مشاهده)
سابقه و هدف: برنج تراریخته، برنجی است که با هدف ایجاد ویژگی جدید، در توالی آن تغییراتی ایجاد شده است. برنج تراریخته Bt (Bacillus thuringiensis) با عنوان طارم مولایی بیانکننده پروتئین Cry1Ab است. با توجه به عدم وجود مطالعه در راستای تاثیر برنج تراریخته طارم مولایی بر سلامت دستگاه گوارش و اهمیت این موضوع، در این مطالعه به بررسی تاثیر مصرف برنج تراریخته طارم مولایی بر فلور میکروبی روده رت پرداخته شد.
مواد و روشها: در این مطالعه مداخلهای- تجربی تعداد 24 رت از نژاد SD (Sprague Dawley) تحت رژیم غذایی برنج تراریخته و غیرتراریخته به مدت 90 روز قرار گرفتند و با گروه کنترل (غذای استاندارد رت) مقایسه شدند. تعداد باکتریهای اشریشیا کلی، بیفیدوباکتریوم، لاکتوباسیلوس، انتروکوکوس و تعداد کل باکتریهای هوازی و بیهوازی در نمونههای مدفوع روز 60 و90 و همچنین پس از کشته شدن رتها، در نمونه های ژژنوم، ایلئوم و دئودنوم بررسی شدند.
یافتهها: در این مطالعه، به جز تعداد کل باکتریهای بیهوازی در نمونه مدفوع روز 90، بین گروههای مورد مطالعه و تعداد انواع باکتریهای مورد بررسی ارتباط معنیداری وجود نداشت (0/05<P) و افزایش در تعداد لاکتوباسیلوس روده گروه تغذیه شده با برنج تراریخته و کاهش در تعداد باکتریهای بیهوازی گروه تغذیه شده با برنج تراریخته در مقایسه با گروه کنترل و گروه تغذیه شده با برنج غیرتراریخته دیده شد.
استنتاج: اگرچه در مطالعه حاضر مصرف برنج تراریخته بر تعداد باکتریهای شایع فلور روده تاثیر مشهودی نداشت، اما برای ارزیابی جامع در این زمینه نیاز به انجام مطالعات بلند مدت در سایر حیوانات آزمایشگاهی است.
نوع مطالعه:
پژوهشي-کامل |
موضوع مقاله:
ميکروبيولوژي